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asado de tira

El Reformer Athletic Club, River Plate y el asado de tira: toda pasión, todo rojo

en Opinión

El fútbol  es un deporte que  ha entrado profundamente en el corazón de los argentinos, como del de muchos ciudadanos  de otros países. No hay ciudad o pueblo en el cual no haya al menos dos clubes de fútbol. Share on: WhatsApp

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Charla online sobre el asado de tira

en General

Claudio Valerio, ingeniero mecánico y electrónico, columnista, actor e historiador vocacional campanense, participará el domingo 22 de noviembre, a las 10 horas de Argentina, de una charla online con prestigiosos asadores nacionales y de México. Share on: WhatsApp

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El Asado de Tira originario de Campana podría ayudar a la actividad gastronómica local

en General/Política

Un proyecto de la Concejal campanense Romina Carrizo, basado en la investigación del Ingeniero Claudio Valerio, autor del libro “Asado de tira. Clásico argentino – Legado Campanense”, propone celebrar un domingo de noviembre el día del corte parrillero con raíces en esa ciudad. La Diputada Provincial Soledad Alonso acompaña la iniciativa. Share on: WhatsApp

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Un historiador tras la pista del asado de tira

en Cultura y Espectáculos/Sociedad

El historiador Claudio Valerio, columnista del NUEVO Digital de Escobar, llegó a TÉLAM, la mayor agencia de noticias de Argentina. “El asado de tira es parte de nuestro ADN como Nación y se merece integrar nuestro patrimonio cultural y tener su propia fiesta”, asegura Claudio Valerio, un ingeniero mecánico devenido historiador aficionado que investigó los orígenes del popular corte y la contó en un libro publicado en 2018. La tarea le deparó una sorpresa ya que descubrió que los inicios estaban ligados…

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¿Qué relación parental existe entre el asado de tira y el fútbol?

en Opinión

En la República Argentina, todos los deportes practicados se han destacado en justas internacionales; algunos ocupando primeros puestos, como muchos otros no. El fútbol es un deporte que ha entrado profundamente en el corazón de los argentinos. No hay ciudad o pueblo en el cual no haya al menos dos clubes de fútbol. Share on: WhatsApp

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Claudio Valerio presentó su libro en la 45° Feria del Libro

en Cultura y Espectáculos

Quienes visiten la 45° Feria Internacional del Libro  podrán adquirir el libro «Asado de tira: clásico argento, legado campanense» de nuestro columnista, el Ingeniero Claudio Valerio.  Share on: WhatsApp

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Columnista de El Nuevo Digital, un estudioso del asado de tira

en Sociedad

Se trata del ingeniero Claudio Valerio, quien rememora: «El origen del asado de tira fue en 1882 en el frigorífico The River Plat Fresh Meat, ubicado en Campana». Es autor del libro «Asado de tira, clásico argentino, orgullo campanenses». Share on: WhatsApp

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