En Maquinista Savio, se llevó adelante una nueva cosecha de la huerta agroecológica municipal y todo lo recolectado fue destinado a merenderos de todo el partido.

En esta ocasión, fueron cosechados 150 kilos de tomate perita, cherry, cereza y amarillo, perejil, ciboulette, repollo, zapallo anco, puerro, cebolla de verdeo, radicheta, rúcula y kale. Como es habitual, todos los alimentos agroecológicos fueron donados a merenderos, ollas populares e instituciones del distrito.

Las huertas agroecológicas son el resultado de un compromiso con la armonía y la conservación de los suelos. Su práctica estimula el consumo de alimentos de estación, recupera zonas degradadas y aumenta la biodiversidad. Las huertas aportan productos saludables y contribuyen a la soberanía alimentaria del partido de Escobar.

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